Estelle rosé
19,00 €Prix
Vinification:
Egrappage. Foulage. Macération pelliculaire de 6 heures. Débourbage après stabulation de 48h. Fermentation à basse température de 3 à 4 semaines. Elevage de 2 mois sur lies fines.
Note de dégustation: Des arômes intenses de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est minérale, saline et longue.
Accords: Risotto aux Saint-Jacques, poulpe grillé, bouillabaisse, fruits de mer…
Service: 10°
Alcool: 13%
Formats disponibles: 75cl / 150cl / 300cl
Livraison
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Cépages
Grenache, Rolle, Tibouren
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Côtes de Provence