Premium blanc

Premium blanc

13,00 €Prix

Vinification:

Egrappage. Foulage. Macération pelliculaire de 6 heures. Débourbage après stabulation de 48h. Fermentation à basse température de 3 à 4 semaines. Elevage de 2 mois sur lies fines.

Note de dégustation: Un nez de pêche blanche et d’ananas. Une bouche fraîche sur des saveurs de fleurs et fruits exotiques. Laissant apparaître un vin à la fois floral et minéral

Accords: Plateaux de fruits de mer, poissons, fromage de chèvre.

Service: 10°

Alcool: 13%

Formats disponibles: 75cl

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    Côtes de Provence