Premium // Vin Blanc
Rolle (Vermentino)
Millésime :
Format :
- Bouteille (75cl)
- Caisse (6 bouteilles)
Quantité :
La livraison est offerte dès 500€ d'achat en France Métropolitaine
Alcool :
12%
Dégustation :
Un nez de pêche blanche et d’ananas. Une bouche fraîche sur des saveurs de fleurs et fruits exotiques. Laissant apparaître un vin à la fois floral et minéral
Accords :
Plateaux de fruits de mer, poissons, fromage de chèvre.
Vinification
Egrappage. Foulage. Macération pelliculaire de 6 heures. Débourbage après stabulation de 48h. Fermentation à basse température de 3 à 4 semaines. Elevage de 2 mois sur lies fines.